Patrick Lurati a fait toute sa carrière dans le placement de personnel et s’est très vite spécialisé dans le domaine de l’hôtellerie restauration. C’est dire s’il connaît toutes les ficelles du métier.
Patrick Lurati a rejoint Samsic Emploi en 2011 comme directeur général, entreprise spécialisée en placement de personnel fixe ou temporaire. Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans le domaine, il est très attaché aux valeurs de sa société: reconnaissance, fidélité, qualité, proximité, rapidité et flexibilité. Grâce à un mode spécifique de recrutement visant à ce que les collaborateurs temporaires soient bien évalués et qui permet ainsi de donner toute satisfaction aux entreprises qui les accueillent. Un entretien individuel d’embauche, l’analyse de l’expérience doublée de test de validation des compétences garantissentt de ne présenter que des candidats correspondant au mieux aux besoins de l’entreprise qui recrute. La sélection et l’enregistrement administratif alimentent la mise à jour d’une Cvthèque en temps réel qui regroupe des milliers de candidatures potentielles en réseau, tandis qu’un programme de fidélisation des salariés leur offre la priorité sur les postes à pourvoir. Autant de dispositions qui font de Samsic Emploi, une entreprise à dimension humaine qui considère ses clients comme ses candidats, non comme des numéros de dossiers mais bien comme des personnes avec des besoins et des souhaits particuliers.
Une nouvelle synergie
Le groupe Samsic, hormis le placement de personnel est également actif dans le domaine du housekeeping, à travers Samsic Facility. Ce département est dédié à la valorisation et l’optimisation de l’environnement de travail. Propreté, accueil, sécurité, entretien des espaces verts, autant de métiers que maîtrise Samsic Facility. Patrick Lurati, toujours très attaché à ses premières amours, l’hôtellerie et la restauration a imaginé de faire appel à Christine Udry, directrice de projet au sein de Samsic Facility, elle-même issue de l’hôtellerie, pour créer ensemble une structure spécialement dédiée à la profession. Patrick Lurati se charge de recruter le personnel nécessaire tandis que Christine Udry organise les plannings et la logistique pour proposer un service à la carte aux clients désireux de se décharger de l’entretien. Plusieurs formules sont possibles, selon le taux d’occupation des chambres par exemple, la facturation pourra être établie soit à l’heure, soit à la chambre.
Ce service se propose également de prendre en charge l’entretien des parties communes, des cuisines, des salles de restaurant, des piscines ou des spa. En mesure de répondre à la plupart des demandes, la nouvelle structure est également capable de mettre à disposition du personnel qualifié que ce soit en cuisine ou en salle.
Ainsi, l’alliance de l’expertise du placement de personnel assurée par Samsic Emploi et celle du housekeeping garantie par Samsic Facility permettent à Patrick Lurati et Christine Udry de proposer un service sur mesure aux hôteliers et restaurateurs.
Frédéric Finot