La Petite Arvine de Fully en tournée
Un salon consacré à ce cépage emblématique se tient au Baur au Lac à Zurich le 27 mars avec la présence exceptionnelle de 13 producteurs et du Meilleur Sommelier du monde 2019. À ne pas rater ! …
Catégorie Entr'Actes : Année du vin suisse
Un nouveau « millésime du siècle »
Dans le canton de Vaud, le millésime 2022 est extrêmement prometteur. De quoi redonner le sourire aux vignerons après une année 2021 difficile, et à Benjamin Gehrig, directeur de l’Office des vins vaudois. Interview. …
Concours du Meilleur Sommelier du monde « Une expérience extraordinaire »
Né à la Réunion en 1987, Réza Nahaboo, établi dans notre pays depuis ses 19 ans, représentait la Suisse à la prestigieuse compétition qui s’est déroulée à Paris début février. Retour sur une aventure qui a profondément marqué ce passionné de vins. …
Un millésime plein de belles promesses
Avec ses quelques 1400 hectares de vignoble, Genève n’est certes pas la région viticole la plus importante de Suisse, mais ses crus méritent toute l’attention des œnophiles. On y trouve bien évidemment du Chasselas, du Gamay du Pinot noir, et tout un florilège de cépages blancs et rouges, travaillés avec passion de la vigne à la cave, à l’instar du Chardonnay, du Sauvignon, du Riesling Sylvaner, du Merlot, du Divico, et bien sûr du Garamet, qui fait la fierté des Genevois. …
Divinum: le rendez-vous des œnophiles
Le salon de Morges convie son public à de magnifiques découvertes du 29 mars au 3 avril. Patron de la manifestation, Richard Chassot nous dit tout sur ce bel événement. …
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Bonne lecture …
Mémoire des Vins Suisses L’excellence helvétique
La Mémoire est une association composée des meilleurs producteurs de vin suisse et d’experts de vin de Suisse et de l’étranger. Elle vise à mieux faire connaître les crus helvétiques de haute qualité au niveau national et international et à promouvoir leur réputation.
La Mémoire se considère comme la clé du vin suisse, qui ouvre les trésors du vin encore méconnus à un large public. La rencontre annuelle de la Mémoire aura lieu dans les Grisons et le canton de Saint-Gall les 22 et 23 avril 2022. Les membres de la Mémoire, vignerons et journalistes, auront l’occasion de visiter des collègues le samedi.
Exceptionnellement en 2022, il n’y aura pas d’Ouverture du Trésor. Par contre, le Swiss Wine Tasting aura lieu le lundi 29 août 2022 au Kunsthaus à Zurich et sera ouvert au public. Interview de la présidente de la Mémoire, Madeleine Mercier. …
Vignoble du lac de Bienne : une « bonne » récolte historiquement basse
Grêle, pluies abondantes et mildiou, notamment : malgré une fin d’été indulgente, le vignoble du lac de Bienne n’a guère été épargné par les éléments naturels, l’année dernière. Conséquence : une récolte des plus modestes. « Depuis 1957, jamais nous n’avions eu une vendange aussi maigre. La vente des blancs va forcément en pâtir, ce qui, heureusement, ne sera pas le cas des rouges, puisqu’ils ont été mis en bouteille il y a déjà deux ou trois ans », explique Michael Teutsch, directeur de la Fédération des vignerons du lac de Bienne qui réunit une cinquantaine d’exploitations viticoles de la région. …
Ombres et lumières sur le vignoble tessinois
Au pays du merlot, le bilan de l’année dernière est pour le moins contrasté : difficile, voire calamiteux, pour certains domaines, il se révèle beaucoup plus clément pour d’autres.
Le Tessin écoule l’essentiel de ses vins sur le marché suisse.
Si les producteurs liés à la grande distribution ont pu s’en tirer sans trop de mal, nombre de ceux qui comptaient sur la clientèle privée ont passablement souffert des restrictions sanitaires. …
Un millésime très prometteur
Le Valais, terre de grands vins, n’a pas été épargné par la météo en 2021. Au cours de cet annus horribilis, le vignoble valaisan a été durement frappé par le gel, la pluie, la grêle et les attaques de mildiou.
En mars, le Grand Conseil valaisan a accordé une aide exceptionnelle de 14 millions de francs à la viticulture mise à genoux par les intempéries. Mais si la vendange n’a pas été généreuse, la qualité est toujours au rendez-vous. On fait le point avec Gérard-Philippe Mabillard, directeur de l’Interprofession de la vigne et du vin. …