C’est un outil multifonctionnel et polyvalent, adapté à tout type de produit, de la pizza à la pâtisserie, hautement recommandé pour une utilisation intensive et continue (chaînes de restaurants).
Le nouveau design naît de la nécessité d’attribuer un aspect plus solide et exprime un contenu de haute technologie, qui distingue la vaste gamme de fours : les lignes de contour sont plus claires et la surface est lisse et continue, la forme du support du panneau de commande est rationalisée et une nouvelle poignée minimale est ajoutée pour réduire l’encombrement du four. La couleur noire appliquée judicieusement sur différents détails met en valeur les éléments en acier inoxydable et confère visuellement un aspect plus solide à la base, où le compartiment porte-écran, élément de jonction fonctionnel entre les deux pieds frontaux du four, est parfaitement intégré. La couleur noire est également appliquée au logo BlackBar Design, élément iconique de toute la gamme, et à la sérigraphie de la vitre de la porte et des façades latérales, conférant un nouveau style au four. En outre, les échelles graduelles ont été améliorées pour permettre un placement précis des barrières latérales chauffantes, une caractéristique appliquée à toute la gamme.
