Genève est connue de tous comme un véritable point de rencontre entre les diverses cultures du monde. Bien que sa multiculturalité ne soit plus à prouver, parvenir en tant que femme immigrée à se faire une place dans la cité de Calvin n’est pas une tâche simple.
Nik’s Fudo est l’unique service traiteur écoresponsable et social à Genève offrant des cuisines différentes tout en étant pleinement investi dans l’accompagnement de femmes issues de la migration et désireuses de cultiver leurs compétences culinaires en donnant une direction nouvelle à leur situation sociale.
Une plateforme qui met en relation des cheffes talentueuses proposant des cuisines du monde entier. Peut-être un vivier pour les restaurateurs qui souhaitent introduire un peu de fusion dans leurs cartes…