Gastronomie, Cuisinier, Produit du Terroir
Tout une chaîne se déploie avant et après que nous ayons lâché nos couverts et vidé nos verres.
Ce monde du goût a besoin de perspectives. Le photographe Sedrik Nemeth le met en lumière alors qu’il est contraint à se tapir dans l’ombre. …
Malgré la situation sanitaire ambiante, l’Auberge du Grand Donzel
séduit ses clients avec une élégante cuisine bistrotière à emporter. …
Restaurant d’hôtel contemporain par excellence, le Seventy 5 réunit un savoir-faire cosmopolite tout en respectant le terroir local. …
Véritable institution nippone, le restaurant Kamome de l’hôtel Mövenpick à Genève continue d’être un digne ambassadeur de la culture japonaise tout en mettant en avant le terroir local. …
Un vent de gourmandise lacustre souffle sur le Creux de Genthod et sa splendide terrasse au bord de l’eau. …
Le restaurant l’Odéon, véritable institution genevoise, reprend du service après deux mois de fermeture et propose une approche culinaire aussi gourmande qu’auparavant. …
Cette charmante auberge de campagne a tout pour plaire.
Convivialité et générosité en sont les maîtres mots. …
Avec ses salons qui animent le calendrier mois après mois, Palexpo est sans conteste la vitrine de Genève. Les chefs y magnifient autant que faire se peut les produits du terroir local, pour le plus grand plaisir des visiteurs. …
C’est l’adresse qui monte à Genève. Aux fourneaux depuis 2013,
le jeune chef Philippe Bourrel aime magnifier les produits locaux qu’il déniche auprès d’acteurs renommés du terroir. Les prouesses de l’établissement sont saluées par les critiques.
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Haut lieu de la cuisine française classique et imaginative, le restaurant carougeois reste fidèle à sa réputation. Il attire une clientèle jeune et curieuse de tradition. …
