La présence des vins suisses se renforce en France
Du 13 au 15 février 2023,
Swiss Wine Promotion (SWP)
a présenté une large sélection de vins suisses à Paris. …
Catégorie : International
Caver la truffe dans la neige !
La Nuit de la Longeole
Un robot pour seconder les serveuses et les serveurs
Lors de la récente édition du salon EquipHotel, le rendez-vous des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à Paris, au mois de novembre dernier, l’entreprise française de robotique Aldébaran a présenté son dernier-né : Plato, un petit robot destiné à aider les serveuses et les serveurs, en transportant à leur place les plats de la cuisine à la salle d’un restaurant et en débarrassant les tables des clients qui ont terminé leur repas. …
Faux foie gras sur les étals
Il tombe à pic le Voie Gras ! À la veille des fêtes de fin d’année, Nestlé lance ce nouveau produit de la gamme Garden Gourmet dans 140 magasins Coop de Suisse. …
Un prix bien mérité
Stéphane Taffonneau est le lauréat du prix de la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers. …
« Se faire connaître à Zurich, une nécessité ! »
Le Grand Tasting attire de plus en plus de professionnels. Il est devenu incontournable pour les producteurs romands qui souhaitent vendre leurs crus Outre-Sarine. …
Les frites belges à Neuchâtel
GROUPEMENT LOCAL DE COOPERATION TRANSFRONTALIERE
Concession de services pour la gestion et l’exploitation des espaces de restauration et de séminaire du Téléphérique du Salève …
