Le fromage d’alpage dans le commerce de détail
Histoires d’alpage …
Catégorie : Valais
Vœux de GastroValais
En accord: une Bombe de fruits du Valais
Voici un vin muté qui va faire parler de lui. On le doit à un trio de passionnés qui l’ont élevé durant 4 ans. …
Lecture: Romandie sucrée
Les meilleurs pâtissiers de Suisse romande vous offrent leurs recettes ! Le journaliste gastronomique Siméon Calame et la journaliste Virginie Gerhard présentent 15 talentueux artistes du sucre, à travers 30 recettes de tous niveaux, de riches interviews et des astuces de pros qui se succèdent au fil des 144 pages illustrées par le jeune Gabriel Monnet, doublement primé aux Swiss Press Photo Awards. …
L’Association de la Ferme-Asile, centre artistique et culturel à Sion, cherche
Recherche un.e nouveau.elle exploitant.e pour son restaurant …
Mise au concours: gérance du restaurant de l’Hôtel de France
ANNONCE GERANCE
Commune de Cuarnens …
Imposer votre visibilité sur Google Optez pour une visite virtuelle à 360° sur Google Maps
À l’ère du numérique, une présence en ligne marquante est essentielle. Mais comment y parvenir quand la gestion quotidienne de son établissement occupe déjà tout le temps ? C’est ici qu’intervient ABiL MEDiAS. …
Caves Ouvertes des Vins du Valais: une édition ensoleillée
L’évènement a une nouvelle fois conquis les amateurs et amatrices de vin du 9 au 11 mai sous un soleil radieux. Cette 18e édition s’est déroulée dans 230 caves,
avec la possibilité de déguster
plus de 55 cépages. …
25 ans au service du terroir fribourgeois
« Glorifions la gourmandise, elle est l’apanage de l’intelligence de l’homme et également la démonstration de sa créativité puisqu’il s’évertue à faire de la cuisine un art à part entière ». Telle fut la devise du regretté Jean-Nicolas Philipona, fondateur, il y a 25 ans, de l’Association Terroir Fribourg. Son « bébé » est aujourd’hui un adulte accompli, actif sur tous les fronts pour promouvoir les produits de la terre fribourgeoise. Terroir Fribourg a tenu son assemblée générale le 22 avril dernier à Romont. …
Les Caves Ouvertes des Vins du Valais – Une célébration du vin et de la convivialité
En plus des dégustations et des visites guidées, il y aura également un certain nombre d’autres activités proposées pendant les Caves Ouvertes. …