Avec plus de 15 000 installations en Europe, FRIMA, basé en Alsace et dans le canton de St Gall, est un leader du marché des appareils de cuisson multifonctions. Reconnu pour ses solutions novatrices en matière de cuissons efficaces, la marque apporte une nouvelle dimension grâce à son VarioCooking Center …
Devenu indispensable pour travailler, s’informer et gagner du temps, le wi-fi implique une exposition aux ondes, qui n’est peut-être pas sans risque. Etat des lieux à l’heure où les montres comme les fours et les réfrigérateurs se connectent sans y penser. A Corcelles-Cormondrèche, dans le canton de Neuchâtel, des antennes …
Sur le site Internet de la fourchette ou sa page Facebook, en installant un simple bouton de réservation, les clients pourront réserver en tout temps, et recevoir une réponse instantanée en fonction de la place disponible. Le logiciel de base est gratuit. Une majorité de clients utilise Internet pour organiser leurs sorties et …
Très prochainement, il sera possible de commander son hamburger préféré grâce à l’application que proposera McDonald’s Suisse et qui permettra de retirer son repas dans le restaurant McDonald’s de son choix. Dès la mi-mars, McDonald’s débutera les premiers essais de son application auprès de ses collaborateurs et fournisseurs. Il est …
Le responsive web design vous connaissez? Vous naviguez comment? En mode portrait, paysage? Sur votre tablette, votre ordinateur ou bien votre Smartphone? Imaginez un peu le nombre de possibilités qui s’offre à vos visiteurs pour accéder à votre site ! Oui mais pour les satisfaire il faut s’équiper en …
Créée en 2011, l’entreprise iKentoo propose une application innovante de caisse enregistreuse tactile pour le secteur de la restauration. Quand David Clerc et Serge Sozonoff, deux ingénieurs genevois, se saisissent des contraintes techniques des restaurateurs pour les soulager, cela donne iKentoo, une solution informatique qui révolutionne la façon même de …
Entre les photos envoyées à son réseau de connaissances et les e-mails, rédigés comme des sms, les clients n’ont jamais autant manié leur téléphone dans les cafés et les restaurants. Du coup, certains patrons offrent même l’accès au wifi. Informations, correspondance, rédaction de projets ou même gestion de fortune, les …
A l’approche de la Coupe du monde au Brésil, après l’effervescence des Jeux Olympiques, les restaurateurs doivent s’équiper pour pouvoir retransmettre les événements sportifs. Surtout que ces derniers attirent les clients. Avec l’amélioration de la qualité d’image et l’accroissement de la taille des écrans, chaque personne peut s’équiper de manière …
Le système de sécurité incendie (SSI) est utilisé, entre autres, pour les hôtels, les commerces ou les restaurants. Peuvent s’y adjoindre une alarme antiintrusion ou une alarme à gaz au SSI pour une parfaite sécurité de l’établissement. Qu’est ce que le système de sécurité incendie? Il représente une organisation et un dispositif …
Inventée pour conserver aux ingrédients leurs qualités organoleptiques, la cuisine sous vide comprend le conditionnement des produits en sacs sans air et une cuisson prolongée, à des températures relativement basses, mais aussi un réchauffage éventuel des aliments. Les recherches ont permis de mettre au point le vide (on parle de sous-vide) en restauration, en raréfiant …
