Drake & Morgan, la chaîne de pubs contemporains de Londres, pense à ses clients impatients. La chaîne cherche à innover en mettant à l’essai, pendant trois mois, Q App, une application pour smartphone déjà adoptée notamment par le club de football de West Bromwich Albion. Ainsi, ils peuvent commander et payer avec leur téléphone intelligent. Par ce biais, les clients reçoivent une alerte qui les informe quand leur boisson est prête. Un passage aménagé, baptisé «fast lane», leur permet de récupérer leur commande personnellement, mais ils peuvent aussi se faire servir à table. Deux critères d’utilisation sont obligatoires. Les clients doivent avoir plus de 18 ans et indiquer à chaque fois une partie de leur numéro de carte bancaire, par sécurité.