La marque allemande Knorr a fêté ses 175 ans. En Suisse, l’emblème Knorrli quant à lui célèbre ses 65 ans.
Plus grande marque du groupe Unilever, la marque Knorr a été lancée en Allemagne, à Heilbronn, en 1838. En 1873, l’épicerie du fondateur Carl Heinrich Knorr se lance dans des soupes révolutionnaires et, douze ans plus tard, une première usine est implantée en Suisse.
En septembre 1948, le marché helvétique découvrait Knorrli, un lutin gastronome imaginé par Johann Conrad Weilemann, le directeur de l’époque. Entre 1960 et 1975, le personnage est évincé des produits. Aujourd’hui, il ne figure que sur ceux exclusivement fabriqués en Suisse dont il garanti la qualité.
Pour fêter les 175 ans de Knorr, Paul Polman, président directeur général d’Unilever, s’est rendu en Allemagne accompagné d’Antoine de Saint-Affrique, président de la branche «Food» d’Unilever et de Klaus Ridderbusch, directeur général d’Unilever food solutions, afin de saluer cinq membres de la famille Knorr.
Benjamin Philippe