Le site Foodle.ch a lancé une nouvelle rubrique: «Foodle.ch examine ton aliment préféré sous toutes les coutures». Ce réseau de spécialistes, capables de répondre à toutes les questions sur les denrées alimentaires et la nutrition, réunit 24 partenaires. Les spécialistes sont membres d’associations professionnelles, d’offices fédéraux, d’organisations non-gouvernementales (ONG) et d’institutions de la formation et de la recherche. Leur connaissance couvre l’ensemble de la chaîne alimentaire, de la production à la transformation des produits. L’objectif de la plate-forme est d’informer au mieux les consommateurs et de leur offrir un vrai service public. Les internautes peuvent rejoindre la communauté Foodle pour poser des questions sur des denrées spécifiques, s’informer en général ou simplement participer à des concours. En février, ce site livrera le verdict de son premier jeu 2014. Il indiquera quel est le fromage à raclette aux meilleures propriétés.
O.H.